Запах жаренного шашлыка способен свести с ума любого, но, чтобы мясо было вкусным необходимо придерживаться нескольких правил. Важно выбрать хороший продукт, правильно его замариновать и пожарить.
Шашлык происходит от кавказских горских соплеменников и стал популярным после завоевания Кавказа в 19 веке.
Шашлык из баранины, говядины или свинины, который едят по всей стране, в любой обстановке или ситуации является неотъемлемой частью меню каждого нашего соотечественника.